Un Repas D’hippophaes is the title of this b/w lithographed plate, realized by Honoré Daumier (France, 1808-1879), that appeared on February 20th, 1856 in the French periodical, Le Charivari. Published by the Maison Martinet, Paris and lithographed by Destouches. Reference: H. Delteil, Catalogue Raisonnée, 2776. This is a very rare and precious specimen, Second State/III, before the changes in the letter. Provenance: Ex. Coll. G. Cognac Inscriptions: Monogrammed on stone, h.D, 883. Complete Caption: Savans cherchant à persuader les uns auxautres que la viande de cheval est l’aliment tout à la fois le plus substantiel et le plus délicat que l’homme puisse déguster. Excellent condition, with imperceptible aging signs. On the back, two stamps “H.M.P” and “GC” of the previous collection. Background: The Veterinary Institute at Alfort, a suburb of Paris, supported the thesis of the consumption of horsemeat. The horsemeat was served at the official receptions organized for this reason. During the Fifties of XIX century, fashionable restaurants between Toulouse and the French capital, served the horsemeat as a delicacy. After the demonstration of this scientific thesis and after this new fine “palate training”, butcheries specialized in horsemeat opened up in France. Les hippophaes was the satirical series, composed of 10 plates of caricatures “de mœurs” (of behaviours), realized by Honoré Daumier (France, 1808-1879) and published by the Maison Martinet, on Le Charivari between 1856-58. Honoré-Victorin Daumier (Marseille,1808 – Valmondois, 1879) The French painter, sculptor, and printmaker, through his artworks, Honoré Daumier, offers us commentary on the social and political life in France, from the Revolution of 1830 to the fall of the second Napoleonic Empire in 1870. Caricatures and cartoons of political figures, satirizing the behavior of his countrymen in newspapers and periodicals was his main activity, for which he became popular in his lifetime and is remembered and appreciate still today. He was a republican democrat whose targets were the bourgeoisie, the church, lawyers and the judiciary, politicians, and the monarchy. His talented and satiric pencil had a very high cost on his life: he was jailed for several months in 1832 after the publication of Gargantua because of a offensive depiction of King Louis-Philippe. Charles Baudelaire noticed the Daumier's production and greatly admired his paintings, which were to have an influence on a younger generation of impressionist and post-impressionist painters. Later generations have come to recognize Daumier as one of the great French artists of the 19th century. Daumier was prolific artist that produced more than 100 sculptures, 500 paintings, 1000 drawings, 1000 wood engravings, and 4000 lithographs.
Un Repas D'hippophaes ist der Titel dieses von Honoré Daumier (Frankreich, 1808-1879) realisierten s/w lithographierten Bildes, das am 20. Februar 1856 in der französischen Zeitschrift Le Charivari erschien. Herausgegeben von der Maison Martinet, Paris und lithographiert von Destouches. Referenz: H. Delteil, Catalogue Raisonnée, 2776. Es handelt sich um ein sehr seltenes und kostbares Exemplar, Zweiter Zustand/III, vor den Veränderungen im Schriftbild. Provenienz: Ex. Coll. G. Cognac Inschriften: Monogrammiert auf Stein, h.D, 883. Vollständige Bildunterschrift: Savans cherchant à persuader les uns auxautres que la viande de cheval est l'aliment tout à la fois le plus substantiel et le plus délicat que l'homme puisse déguster. Ausgezeichneter Zustand, mit unmerklichen Alterungsspuren. Auf der Rückseite zwei Stempel "H.M.P" und "GC" der früheren Sammlung. Hintergrund: Das Veterinärinstitut in Alfort, einem Vorort von Paris, unterstützte die These vom Verzehr von Pferdefleisch. Das Pferdefleisch wurde bei den offiziellen Empfängen, die aus diesem Grund organisiert wurden, serviert. In den fünfziger Jahren des XIX. Jahrhunderts wurde in den eleganten Restaurants zwischen Toulouse und der französischen Hauptstadt das Pferdefleisch als Delikatesse serviert. Nach der Demonstration dieser wissenschaftlichen These und nach dieser neuen feinen "Gaumenschulung" eröffneten in Frankreich auf Pferdefleisch spezialisierte Metzgereien. Les hippophaes war die satirische Serie, bestehend aus 10 Tafeln mit Karikaturen "de mœurs" (von Verhaltensweisen), die von Honoré Daumier (Frankreich, 1808-1879) realisiert und vom Maison Martinet in Le Charivari zwischen 1856-58 veröffentlicht wurde. Honoré-Victorin Daumier (Marseille,1808 - Valmondois, 1879) Der französische Maler, Bildhauer und Grafiker Honoré Daumier bietet uns durch seine Werke einen Kommentar zum sozialen und politischen Leben in Frankreich, von der Revolution von 1830 bis zum Fall des zweiten napoleonischen Reiches 1870. Karikaturen und Cartoons politischer Persönlichkeiten, die das Verhalten seiner Landsleute in Zeitungen und Zeitschriften persiflierten, waren seine Haupttätigkeit, für die er zu Lebzeiten populär wurde und bis heute in Erinnerung geblieben ist und geschätzt wird. Er war ein republikanischer Demokrat, dessen Zielscheiben das Bürgertum, die Kirche, Juristen und die Justiz, Politiker und die Monarchie waren. Seine talentierte und satirische Feder hatte einen hohen Preis: 1832 wurde er nach der Veröffentlichung von Gargantua wegen einer beleidigenden Darstellung von König Louis-Philippe für mehrere Monate ins Gefängnis gesteckt. Charles Baudelaire wurde auf Daumiers Schaffen aufmerksam und bewunderte seine Bilder sehr, die einen Einfluss auf eine jüngere Generation impressionistischer und postimpressionistischer Maler haben sollten. Spätere Generationen haben Daumier als einen der großen französischen Künstler des 19. Jahrhunderts anerkannt. Daumier war ein produktiver Künstler, der mehr als 100 Skulpturen, 500 Gemälde, 1000 Zeichnungen, 1000 Holzstiche und 4000 Lithographien schuf.
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